“Il Cammino di Alessandro.” VI “Rendere fertile la terra”

Un mio amico aveva comprato un terreno per estendere l’area del suo vigneto ed essendo un enologo decise di farlo analizzare per valutare se quest’area era già adatta alla viticoltura. Scoprì che doveva fertilizzare il terreno per mutarne le qualità organolettiche di ciò che avevano prodotto. Per ottenere in modo naturale questo risultato decise diContinua a leggere ““Il Cammino di Alessandro.” VI “Rendere fertile la terra””